Pengembangan Budidaya Kepiting Cangkang Lunak

Pengembangan Budidaya  Kepiting Cangkang Lunak (Soft Shell Crab)  Di Kabupaten Pinrang

Budidaya kepiting cangkang lunak adalah kegiatan budidaya perikanan yang memelihara kepiting dengan cangkang keras hingga mereka melepaskan cangkangnya yang keras dan tergantikan dengan cangkang yang lunak.  Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk membantu Pemerintah Kabupaten Pinrang dalam hal ini Dinas Kelautan dan Perikanan membangun demplot budidaya kepiting cangkang lunak, memberikan pendampingan bagi staf teknis Dinas Kelautan dan Perikanan, Petani Andalan dan Wanita Tani Kabupaten Pinrang mengenai teknologi budidaya kepiting cangkang lunak (Soft Shell Crab) menggunakan ekstrak bayam.  Ada 2 (dua) lokasi demplot yang ditunjuk, yakni: di Desa Wiring Tasi dan Kelurahan Tellumpanua.

Kegiatan berjalan lancar karena petani cukup antusias mengikuti seemua tahapan kegiatan mulai dari pembangunan demplot hingga pemeliharaan kepiting.  Dari kegiatan ini telah terbangun instalasi budidaya untuk padat penebaran 1200 ekor pada masing-masing demplot.  Sejak minggu pertama kegiatan, panen kepiting molting mulai dilakukan.

Berdasarkan hasil kegiatan yang telah dilaksanakan dapat disimpulkan bahwa budidaya kepiting cangkang lunak prospektif dilakukan di Kabupaten Pinrang.  Hal ini dapat dilihat dari ketersediaan bibit dan pakan serta sarana prasarana produksi yang cukup mudah didapatkan.  Kepiting yang dibudidayakan juga dapat molting dengan kualitas yang baik.  Masyarakat pembudidaya juga dapat memahami dan melakukan dengan baik teknik budidaya kepiting cangkang lunak dengan ekstrak bayam yang diintroduksikan.

Demplot Budidaya Kepiting Cangkang Lunak di Dusun Lero Menralo Kecamatan Suppa Kabupaten Pinrang 

Staf teknis DKP Kabupaten Pinrang mengawasi kegiatan penebaran di demplot 

 

Kegiatan penyuntikan kepiting dengan ekstrak bayam

 

Kepiting lunak yang dipanen dari Demplot